但千万不能胡乱给孕妈妈进补,尤其是不要乱用中药材进补,以免在不了解的情况下,损害孕妈妈的健康。
注意,每位孕妈妈每天需要的总热量随年龄、活动量、怀孕前的健康状况、工作类别等而异,事先请教一下营养师是个不错的选择。
◎烹调要符合孕妈妈口味
怀孕后很多孕妈妈饮食习惯发生了变化,有的孕妈妈喜欢吃酸的,有的喜欢吃辣的,因此准爸爸要根据孕妈妈的口味,选择烹调方法。怀孕后多数孕妈妈不喜欢吃难以消化的煎炸食物,所以烹调多以炒、炖和清蒸为主。
◎准爸爸下厨
·虾仁豆腐
材料:虾仁、豆腐、料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉各适量。
做法:把虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒虾仁,再将豆腐放入,翻炒即成。
功效:这道菜含丰富蛋白质、钙、磷等。能促进孕早期胎儿发育。
·莲子葡萄干汤
材料:莲子100克,葡萄干50克。
做法:莲子剖开去芯,葡萄干洗净。去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火。煲至莲子熟烂时即可停火,喝汤吃料。